Mit ihrer Klassenlehrerin Dagmar Koall und Fachlehrer Hartmut Bubner waren die Sechstklässler nach Eichwege geradelt. Unter der Anleitung von Carola Lorenz, die das Projekt der BQS Döbern betreut, wurden Kräuter für Kräuterbutter, Kräuterquark, Tee und Pizza gesammelt. Emsig schnippelten die Grundschüler Mangold, Paprika, Kohlrabi, Rote Beete, Porree, Sellerie, Möhren, Kohlrabi, Tomate und Zwiebel für den Pizzabelag. Viele der Elf- und Zwölfjährigen hatten bereits in der Arbeitsgemeinschaft „Kräuter“ gute Kenntnisse über Anbau und